瑞文戴爾・手作甜點|南屯台中–超好拍照的甜點店,彷彿置身在夢幻森林之中享用甜點

瑞文戴爾・手作甜點

台中市區內有家甜點店,從名字到甜點都相當夢幻, 瑞文戴爾・手作甜點 如其名整間店面就像是來到魔戒精靈所居住的峽谷之中,玻璃屋、旋轉樓梯再加上充滿花草植物的造景,像極了隱身在台中這個都市叢林精靈所居住的夢幻世界。

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L.Z. Dessart 無框架甜點|西區台中 –清爽雅緻的用餐環境,巨型大翅鯨如同在海裡悠遊,每一款甜點美如藝術品

L.Z. Dessart 無框架甜點

台中的甜點店真的是無極限,每一家幾乎都在比造型浮誇,最近從食尚玩家的官網看到 L.Z. Dessart 無框架甜點 蛋糕造型都超美的,還在試營運期間就受到不少人關注了,愛吃甜點的我趁著空擋就前來品嚐,L.Z. Dessart 無框架甜點就位在勤美商區附近,離我之前去的CJSJ不遠。

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日芙洋菓子中友店|北區台中–多種口味的泡芙,黃金流沙波蘿鹹香酥軟相當美味

日芙洋菓子

日芙洋菓子

前一段時間在IG看到有一款泡芙內餡是流沙,感覺好像很美味,上網查詢了一下原來是 日芙洋果子 所出品的,這家在中友百貨的樓下星巴克旁邊,來買的人潮還蠻多的耶!

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夫妻臉甜點咖啡 Dessert Hyvä| 南屯台中–二訪夫妻臉甜點,多款創意蛋糕甜點美味又吸睛

夫妻臉甜點咖啡 Dessert Hyvä夫妻臉甜點咖啡Dessert Hyvä

對於愛吃甜點的我公司附近有家甜點店是件幸福的事,位在惠文路上 夫妻臉甜點咖啡Dessert Hyvä 是離我公司最近的一家,最近在夫妻臉的粉絲頁上看到又有新的創意甜點,就再次前來品嚐看看,之前就曾經來吃過且有寫過分享文了,這次就不介紹整體環境了,大家可以點選前次的文章喔!

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Alpha Bakery 阿法甜點工作室| 豐原台中–有著可愛的法國鬥牛犬,每日現做限量的手工甜點,玫瑰伯爵戚風有著伯爵與玫瑰香氣

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Alpha Bakery 阿法甜點工作室

 前一段時間小萱在FB上看到我最愛的玫瑰花蛋糕,這家 Alpha Bakery 阿法甜點工作室 都是每日現做限量手工甜點,店家位置就位在豐原SOGO百貨停車場旁的巷子裡 ,順著巷子走就會看到了~

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SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點|台中市西屯區–台中市新開甜點店,夢幻的鏡面大理石蛋糕,整個店面裝潢超有質感

SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點

SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點

最近台中甜點店越開越多,每一家的蛋糕造型都很美,最近看到一款鏡面大理石蛋糕超漂亮的,是由兩個20幾歲年輕男孩所開的 SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點,店名SIANG HAO是兩個店長名字裡各取一個而命名的~店址是位在西屯區太原路上,旁邊是一家台中知名的中醫診所,低調的招牌不注意看很容易就錯過了~

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台中夫妻臉甜點咖啡 Dessert Hyvä–傳遞幸福的手作甜點,寵物友善低調咖啡屋

夫妻臉甜點咖啡

前一陣子幾位姐妹約說要去吃甜點,但是台中甜點店那麼多該選哪裡呢?朋友說他在FB看到離IKEA不遠處有家 夫妻臉甜點咖啡 ,璃公司近又方便馬上舉手贊同,夫妻臉甜點就位在南屯惠文路全家便利商店旁,這招牌有點小我們竟然錯過這裡幾次~

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夫妻臉甜點咖啡

當抵達時看到這店面有點納悶是這裡嗎?外觀真的很不像是一家甜點店耶!

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看到這個招牌才確定沒找錯地方,用了這麼恩愛的圖案我想老闆跟老闆娘感情一定非常好,踏入店裡用餐才發現一切都是誤解店名的意思~

店內老闆娘其實是一位很年輕未婚的女孩,而夫妻臉的緣由 是
” 每個人的生命中,都在尋找與自己契合的另一個夫妻臉,好味道值得慢慢等待。 』
幾乎每位來店客人都會問,為什麼中文店名叫『 夫妻臉 』?我總是支支吾吾地解釋這緣由很長,現在就一次告訴你們吧。起先為與姊姊、姐夫的共同發想,但由於姊姊、姐夫各自有原本的工作,最後只剩單身未婚的小闆娘獨自經營。每每總是尷尬的回覆客人:我真的還沒結婚啦!…..”以上取自店家FB,有興趣的朋友可以上網看一下喔~

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走廊前面小小的綠化造景,黑板上有寫著營業時間,不固定店休喔!

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如果來的時候遇到店家在趕訂單記得按個門鈴或打電話~

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門上貼的娃娃圖案很有歐洲童話風~

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店內沒有過多的裝潢溫馨小巧,座位並不多~

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牆上有很多狗狗圖案的書與飾品,店家老闆有養狗,對寵物很有愛心,基本上這裡也是友善寵物咖啡店,帶寵物來沒問題喔~

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另外還有俄羅斯娃娃跟一些面具當作裝飾~

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餐具跟咖啡杯掛置在此,有些單品咖啡是寫在黑板上~

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白開水的部分是自助式的,想喝自己倒喔~

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蛋糕都在冰箱裡,要到這裡挑選喔!只是為什麼有啤酒啊!難道也有賣啤酒??忘記問老闆娘~

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蛋糕櫥上放置了手寫MENU,還挺可愛的~

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有些時候小孩子要收涎都會準備餅乾,這裡也有客製化餅乾,每一款都好漂亮、好可愛~

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夫妻臉的MENU,這裡的低消就每人一杯飲料或是一份甜點喔~

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飲品的部分有咖啡、茶或醋飲~

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一共點了4款蛋糕~

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招牌擺香梅果塔價格130元,這裡的餅皮都是屬於硬脆,最底層舖的是梅果醬,上層是有著果膠,酸甜多層次的口感~

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泰式奶茶生乳酪蛋糕價格130元,泰式奶茶的味道很明顯搭配咖啡會更對味喔~

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鳳梨百香慕斯價格150元,外層是以白色慕絲包裹著鳳梨,帶點奶香氣息又不會太甜膩~

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野莓栗子蒙布朗價格160元,上頭的栗子很大一顆,塔皮也是硬脆的,上面的奶油與裡層的野莓搭配的恰到好處,吃起來還挺清爽不膩口~

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奶蓋里歐冰咖啡價格130元,冰咖啡上多了層奶蓋更是順口~

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檸檬薄荷紅茶價格100元,紅茶裡面是整個切片檸檬,清爽好喝~

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看起來很低調的店面裡竟然有著美味的甜點,座位區不多和不定時店休,建議大家要前來還是先打電話預約比較好,夫妻臉甜點好吃又不甜膩,喜歡吃甜點的朋友可以來品嘗一下喔~

店家資訊

夫妻臉 Dessert Hyvä

地址:台中市惠文路580號

電話:04-22512602

營業時間:週一至週日 13:00-20:00
平日19:00之後只開放外帶。
不固定店休(請見粉絲頁公告)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/couplefaces/

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台中Choux Choux Atelier 舒舒法式手作坊–來自樂沐日本甜點師傅的手作糕點,日和山の桜美到像一幅畫捨不得入口

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前段時間看到朋友在臉書上看到如同畫般的甜點讓我好著迷喔!趁著共筆小萱回台中就一起來Choux Choux Atelier 舒舒法式手作坊品嘗這令我心動的甜點,舒舒法式手作坊Choux choux ATELIER為樂沐法式餐廳Le Moût Restaurant旗下副品牌,店面是位在台中存中街上藝術園邸,下午時刻陽光灑落另有一種獨特的氛圍~

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白色的大門看起來挺清爽~

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小巧的店面座位區並不多,原木的櫃子與櫥窗搭上的透明燈罩,呈現一種樸實溫馨感~

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牆壁上有許多麵包與風景照片,沒有過多的設計與裝潢呈現就是素雅的風格~

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這裡除了甜點還有美味的麵包,是主廚自製培養的野生酵母,沒有添加任何的人工添加物和預拌粉,利用傳統的法國麵粉及各式老麵做出的麵包,看起來都好好吃喔~

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還有吐司與各類麵包~

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很喜歡這種手寫MENU,黑板上寫著各式飲料,字體很漂亮耶!

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冰箱裡有著各種甜點,造型看起來精緻漂亮,價格偏中上~

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瑪德蓮是法國的傳統糕點,也有很多種口味可以選擇~

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吸引我的就是這『日和山の桜』,這是樂沐糕餅舖甜點主廚來自日本平塚牧人,以兒時在家鄉的食物記憶,創作出這道充滿創意的甜點~

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店內有著日本平塚牧人的簡介,師承西班牙的甜點大師,Grace用餐時剛好有看到他,還蠻像一位藝術家喔~

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日和山の桜是現場現點現做,需要一些時間等待喔!價格320元,價格是不便宜,不過看到這個擺盤這麼浪漫精緻其實是還可以接受的範圍~

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好像是一幅畫作,美到捨不得破壞它,盤子上面所有的擺飾裝置都是可食用的~

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樹枝是巧克力泡芙,本以為是比較硬質的餅乾,沒想到泡芙的口感更加脆口,巧克力也不會過於甜膩,盤子抹的是自製草莓果醬,櫻花瓣是吐司跟巧克力壓製而成,口感非常特別~~

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裡面有櫻花酒製成的冰淇淋上面放著鹽漬櫻花,冰淇淋有著獨特香氣,另外有草莓、白玉、烏龍茶凍等等,最後在撒上枸杞點綴,一條條黃色的是皇帝豆泥,整體繽紛口味多元~

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再以杏仁海綿蛋糕撕成櫻花的樣子,整個甜點真的是太精美了,這款甜點只限內用沒有外帶喔~此款甜點供應時間每日13:00-18:00

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歐芮卡價格160元,純白的巧克力蛋糕體有著開心果與茴香點綴著~

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白色的巧克力蛋糕體並不會甜膩,綿密的口感入口即化~

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切開後裡面是茴香根與蘋果泥,一起入口酸酸甜甜有茴香的香氣,沒想到茴香做出的甜點是如此美味~

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拿鐵咖啡,綿密的奶泡伴隨著咖啡香氣,搭配甜點超對味~

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德國綜合花草茶價格100元,茶具很高雅整個就是貴婦下午茶的氛圍(幻想自己是個貴婦XD),綜合花草茶有著淡雅的清香,喝上一口就覺得很舒壓~

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Choux Choux Atelier 舒舒法式手作坊的甜點個人覺得是在水準之上,雖然價格並不是很漂亮,但偶爾幾位閨密好友或是母女談心,來到這裡點個甜點喝杯下午茶,一起度過下午茶時光也是超幸福~

 

店家資訊:

Choux Choux Atelier 舒舒法式手作坊

地址:台中市西區存中街40號

電話:04-23782011

營業時間:AM11:00~PM20:00

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/chouxchouxatelier/timeline

 

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