嘉義山門石頭咖啡—隱密的水上咖啡屋,走入懷舊博物館

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     這次到嘉義竹崎專程去尋找曾在雜誌上驚鴻一撇的山門咖啡,順著竹崎交流道下後車子越開越偏遠,心裡想著會有人把咖啡屋開在這麼偏遠的地方嗎??原本想放棄打道回府,卻在田野旁終於讓我看到山門咖啡的招牌了~~

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從田野小路進來有這一大片水池,旁邊的建築物是戀戀山門婚攝基地,很漂亮,但禁止進入~~

 

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順著水池而走池邊有些石頭雕刻~

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在池子中間的這兩間木屋就是山門石頭咖啡~

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相當隱密的水上咖啡屋,也帶幾分復古味道~

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在山門石頭咖啡旁這家小屋也很特別,很像是藝術家的工作室~~

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這就是山門咖啡的入口處~~

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連大門都很隱密,看到這郵筒走進去就對了~

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 一踏進屋內著實讓我嚇一大跳,這屋內也太多古早的東西了~~

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櫃台上面也貼滿了以前的海報~~

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這就是櫃檯~~

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這理髮椅應該是50年代的了~

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這裡的東西真的是琳瑯滿目,五花八門,每一樣都很有歷史年代~~

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腳踏車上的帽子很像是以前的郵差戴的帽子,以前都是用這樣載貨物~

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轉發條的古老時鐘與黑膠唱片~~

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在這種充滿懷舊的擺設裡有個貝蒂娃娃還蠻突兀的~~

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連天花板都有老舊招牌記憶中小時候媽媽都開完笑說我是吃歐羅肥長大的,看到這歐羅肥招牌不免莞爾~~

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這裡簡直是懷舊博物館,東西超多尤其有好多大同寶寶~

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拉門的電視大約是60年代的產品,不知道還能不能看~~

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山門咖啡佔地也很廣,順著走道還有另一棟~~

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還有反共抗俄的標語~~

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緊鄰水池邊的座位區~

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這是另一棟,在水上很有羅曼蒂克~~

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這次選擇在這個位子喝咖啡看池景~~

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電燈用著布幔繞著,挺有情調的~~

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這個電燈很有藝術感~~

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要點餐時老闆聳上這木板是要做啥??

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原來這是menu~~

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梅子薯條50元~~

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水果茶100元,這茶具還真隨興阿~~

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巴西咖啡150元,喝起來還蠻順口的~~

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來的時候沒有遇到老闆,據說這裡的老闆跟老闆娘都是藝術家,大部分都是熟客才會知道地方,來這裡一趟就像在逛懷舊博物館,很特別的地方~~

餐廳資訊:

山門石頭咖啡

電話 :0921211877

         05-2111828

用餐需預約~

地址:嘉義縣竹崎鄉義仁村10鄰8號

公休日 :週一.週二

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雲林蔦松客棧–走入時光隧道.品嘗農家精緻料理

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   在雲林水林鄉有家無菜單料理農家菜一定要大力的推薦一下,幾次看過電視新聞報導一直很想前來品嘗看看今天終於如願以償, 這古老的農家房舍就是蔦松客棧,招牌很有童趣~~

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 樹上掛著酒罈有古時候的客棧風~~

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一旁的牆壁正在彩繪,很符合農村的味道~~

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門口的陶甕不知道是否有醃製小菜呢?

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古早的農村總少不了蓑衣~~

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竹子編製的用餐區~

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這餐桌也是頗有年代了,窗戶還是用根竹子撐開~

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牆壁上有很多新聞媒體各地人士的簽名~~

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阿嬤時期的縫紉機~~

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在這懷舊空間裡用餐,仿佛掉入時光隧道般~~

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竹編的燈罩透露出淡黃的燈光,很溫馨的感覺~

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餐廳就在這保存完整的三合院裡~~

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這兩顆葫蘆好討喜喔~

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上菜囉!蔦松老闆俊哥堅持擺盤一定要有藝術,這盤麻油煎麵線,旁邊一定要放朵菊花當擺飾,這樣看起來真的比較美啦~

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麻油煎麵線–採用北港當地的純麻油,麵線也是北港當地的純手工麵線,兩面都煎的香酥金黃,上頭的薑片煸的恰到好處,咬一口下去外酥內軟,麻油香氣在嘴中漸漸散發出來,沒想到麵線用煎的竟然那麼可口~~

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這一碟是百香果沙拉醬,擄獲我們這一桌人的胃~~

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別的餐館都是生魚片大船,來到這裡是蔬菜大船,有白花椰菜.青花椰菜.玉米筍.秋葵~~

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這些蔬菜也是來自雲林當地的蔬菜,老闆把這些青菜川燙後,保有蔬菜原有的清甜,再搭上剛剛的自調百香果沙拉醬,整個蔬菜就像變了魔術般的香甜好吃,大家對這蔬菜可是讚不絕口,有道是越簡單的調理方式越能見到廚師的真功夫~

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這應該是油雞,肉質Q甜,旁邊的小黃瓜裝飾也超好吃~~

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這道風火輪鰻魚也太藝術了,這刀工了得,從鰻魚身上畫刀但不能完全切斷,之後再擺成一個圓圈,所以老闆就把這道菜取名為風火輪~~

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搭上獨家的醬汁調味,鰻魚肉質是很有彈性且無腥味喔~~

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野菜鹹粥–這粥裡有排骨.紅蘿蔔,還有龍葵等,老闆說必須先將米炒過才下去熬煮,米粒煮的夠糊,香氣十足很特別的粥品~~

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苦瓜鵝肉湯–是採用白玉苦瓜與山苦瓜加上鵝肉與鵝米血然後用醃冬瓜下去調味熬煮的湯,這湯我也好愛喔!沒有苦瓜的古味,鵝血超好吃的,以前只喝過苦瓜雞第一次喝苦瓜鵝,很特別的湯品~~

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清蒸台灣鯛–小小的吳郭魚,肉質細膩沒有土味~

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炒牛肉—不吃牛無法說口感,這樣看牛肉好像炒得很好吃,一直聞到牛肉的香氣~~

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白灼蝦–雲林當地產業的蝦子,新鮮甜美~~

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飯後的水果是一整隻的甘蔗,放在陶甕裡是不是很古早味阿!好久沒有吃到甘蔗了,一整隻的咬真的喚醒童年時的記憶~~~

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    蔦松客棧是屬於無菜單農家料理,老闆俊哥就像食材藝術家,從擺盤到料理每一道菜都讓人驚艷,這裡用餐都是採預約制的,一個人的費用就大約400~500元,記得提早預訂老闆才能準備食材喔~~   

餐廳資訊:

蔦松客棧
地址:雲林縣水林鄉松北村鳥松路8號(蔦松國中旁100公尺)

電話:0935114228

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內埔老實懷舊麵館—穿越時光隧道來到50年代的麵館

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       有一次在旅遊書上看到屏東內埔老實麵的報導覺得蠻有特色,這次從墾丁回程特別繞去吃吃看,看到這大門就很有味道了,讓我更期待進去後會有哪些驚喜的事物,大門的彩繪,紅色燈籠寫著斗大的老實麵,還有公車站牌寫上老實麵,這家店也真的很有創意~

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推開門後我好像坐著時光機來到了50年代~~

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來的時候已經快兩點了,店內也沒啥客戶剛好可以讓我拍個過癮,這個點餐櫃檯也太可愛,連放小菜的櫃子也是很有歷史了~

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這台電視不知道還能不能看~

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在這面牆有著各個時期的各種證書與錢幣~~

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轉角處有著音響與黑膠唱片機~~

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記得以前家裡也黑膠唱片但都不知道跑去哪裡了~

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這個木櫃真的很有很有年紀了~~

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以前的人離開家鄉工作打偏,或是出國旅遊都是用這種皮箱,不知道這皮箱裝載了多少塵封故事~~

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這一個座位區有著電影海報,其中最大幅的就是轟動一時的梁山伯與祝英台~~

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這一個燈飾也很特別~

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這個米缸還有梳妝台在我小的時候外婆家曾經見過,這種古老紅木家具真的比較實用,在50年代有這個就很高檔啦~~

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還有一些漫畫書可以觀看,讓小朋友來用餐大人講話時也不會感到無聊~~

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柱子上還掛著小時候最愛的飲料,黑松汽水的招牌~

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這是另一區的用餐區,有學生專用客桌椅,還有以前人家常用的正方桌與椅子~

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這櫃子裡的碗盤都是我外婆那個年代常用的,我印象中小時候回外婆家都用這種碗~~

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牆上掛著記憶中兒時的搓搓樂,還有些獎狀,及以前的標準制服~~

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這台風琴也是骨董級的~

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我很喜歡這個座位區,可以看著外面吃著美食~~

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一會兒餐點也送上來了,這一碗老實乾麵看似簡單卻是香氣十足,Q彈的麵條搭上滷肉汁可口美味,一碗40元~~

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老實飯–魚鬆地瓜葉加上滷汁就是以前純樸年代常見的家常飯,一碗40元

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鮮蝦餛飩湯–一碗湯裡雖只有兩顆餛飩,但這餛飩可是特大號喔,內餡整隻蝦肉與豬肉結合鮮甜好吃,一碗50元~~

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燙青菜—地瓜葉加上滷汁撒上紅蘿蔔絲,健康營養滿分,一盤30元~~

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隨意切點滷味配飯~~

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這樣簡單的一餐吃得飽又能欣賞到這懷舊的風格,問老闆說為什麼會取名為老實麵館呢?老闆說在50年代大家都是純樸的生活,簡單就是幸福,那時候的人想法簡單,物質需求沒那麼多就是一個老實的年代,來到這裡吃一碗老實麵享受一下懷舊的風味,讓自己的心回到最初的那個時候~~

店家資訊:老實懷舊麵館

     地址:屏東縣內埔鄉內田村崇文巷66號

 營業時間11 :00~14:00  17:~20:30 

公休日:每週五公休

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