台中夏爾早午餐–在中科美食商圈裡的新美式餐廳.,份量十足的早午餐美味又飽足

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前一陣子朋友邀約要吃飯Grace超好約的就立馬答應了,朋友真是厲害有新開的餐廳都知道,這一次約在西屯區中科美食商圈國安路一路國宅裡的夏爾早午餐美式餐廳,從國安一路上來看到7-11轉進來就會看到了,才開幕不久門口還擺放著慶賀的盆栽~

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夏爾Shire Brunch整個店面裝潢是採原木與磚牆為主體,挺有歐洲鄉村風格~

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雖然是早午餐餐廳,但門口寫著營業時間星期二至下午5點,其他營業到晚上9點喔!

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 進入餐廳後看到這一面彩繪牆超有童趣,跟老闆娘聊過後才知道她是跟魔戒迷,看到電影哈比人住的地方是夏爾,就把店名取為夏爾,這彩繪牆也是在表達夏爾的意境喔~

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店內的擺飾裝潢簡單素雅,這樣的用餐空間其實很舒適~

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我個人很喜歡玻璃景觀窗的位子區,一整面的玻璃可以看到巷弄的景色,黑色的沙發椅上放著可愛的布偶,小朋友來應該會很喜歡~

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夏爾的menu封面也是很童趣,跟店面的彩繪呼應,menu裡面有餐點的照片介紹~

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餐點菜色還蠻多選擇,漢堡、吐司、三明治、沙拉和鬆餅等都有~~

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很快的我們餐點上桌了,套餐附的南瓜濃湯,加上少許的奶油提升整個濃湯的香氣,南瓜味道非常濃郁,很營養的湯品~

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好多好多層牛肉堡價格348元,這道料理就跟餐點名稱一樣真的超多層,一旁的炸薯條超好吃,外皮酥脆內部綿密,我喜歡這樣的炸薯條口感~

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這樣的一份餐對小鳥胃的我超有飽足感~

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牛肉堡都是店家自己手工打的,美生菜、肉堡、起司和培根一層一層慢慢堆疊上去,如果你覺得份量還是不夠可以再加39元多一層牛肉&起司~

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漢堡真的太大了無法一口咬下,就麻煩店家幫我們切分,切開後看到這肉堡排的色澤好漂亮,這都是純牛肉以肥瘦3:7的比例去製成,加上起司的乳化效果,牛肉堡不會過乾且肉香味十足~

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蘑菇炸牛肉堡價格299元~

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將蘑菇與洋蔥黑胡椒再加上白醬拌炒,然後在把炒好的蘑菇醬淋上起司上面,光是看這樣的畫面就很美味了~~

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將牛肉排炸過把肉汁鎖住,洋蔥與蘑菇的香氣與起司奶香結合,帶點鹹度的牛肉堡有著黑胡椒香氣,入口後彼此沒有違和感,呈現出多重的美妙滋味~

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經典迷迭雞三明治價格299元~

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有別於一般外面賣的三明治,夏爾將白吐司加點奶油與義式香料下去微烤,讓吐司不會太單調更加有香氣,加上美生菜、番茄、大黃瓜、去骨雞腿和洋蔥結合成誘人的三明治~

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雞腿肉質相當軟嫩,入口時淡淡的迷迭香氣是我最喜歡的味道,可以看到夏爾的食材都很新鮮,這大黃瓜脆又清甜,吃起來爽口又不負擔~

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私房牛排溫沙拉價格388元,這道沙拉份量真的超多,牛肉是採用嫩肩的部分,薯泥球是比較偏法式的做法有加入奶油去調味更為綿密,沙拉裡面除了生菜另有多種水果,撒上堅果增添口感,牛肉、蔬菜和水果一次滿足你的味蕾,在搭上店家特調油醋醬或凱薩醬各有不同風味~

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點心類我們選了三拼價格268元,有洋蔥圈、炸雞翅和西班牙油條,這西班牙油條是店家自己手工做的,帶點肉桂香氣沾上點巧克力醬更是好吃,我喜歡夏爾的炸物不會油膩喔~

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這裡的冷飲可樂、雪碧、檸檬紅茶和美粒果汁可以無限續杯老闆真的是佛心來的~
這四杯咖啡由左至右分別是漂浮咖啡、拿鐵、焦糖瑪奇朵和摩卡咖啡,拿鐵和摩卡一杯是100元,焦糖瑪奇朵和漂浮冰咖啡一杯120元,咖啡系列可以半價續杯一次~

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棉花糖熱可可一杯60元,這熱可可上面的棉花糖超可愛,很適合小朋友的飲品,也可以半價續杯一次喔~

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 夏爾的餐點比較偏向美式風格,份量其實都很大一份,老闆娘是希望來這裡用餐的都可以吃到很飽足,雖然是剛開幕的店家但是餐點品質可是不輸給一些營業許久的美式餐廳喔!雖然店家不是在台中市區,但如果有到東海或是中科商圈逛街的朋友,可以來夏爾品嘗會讓你飽足的美味餐點喔~

餐廳資訊

Shire Brunch 夏爾早午餐
地址:台中市西屯區國安一路208巷10號
電話:04-24616686
營業時間:週三~周一09:00~21:00 週二9:00~17:00

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/shiresince2015?fref=ts

 

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這兩天心血來潮突然好想吃美式漢堡,透過好友介紹在中興大學附近有奶油威力生意很好,於是就跟著無尾熊去解饞囉!來到學府路看到這灰色的外牆就是奶油威力漢堡店~

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中午時間來用餐店內已經是人潮,不論是外帶或內用,已經是排隊點餐了~

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店內櫃檯的裝潢是採紅黑兩色搭配,顯現出美式漢堡店的活潑與熱情。

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牆上掛著幾樣招牌餐點~

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一直以為這裡只有賣漢堡與炸雞,現在又多了新菜色義大利麵可以選擇。

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這一款漢堡經典系列超吸引我,我愛竹炭麵包~

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櫃檯旁的座位區已經都坐滿了~

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整個餐廳內部是美式工業風格,牆上畫著可愛的圖案,在淡黃的燈光下用餐感覺特別美味。

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連回收台都畫的這麼有趣~

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裡面的座位區也是滿滿人潮,看到這麼多的客人來用餐想必餐點一定在水準之上。

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另外一面牆上畫上奶油威力的logo,我喜歡這句Enjoy your life,來到這裡就盡情的享受生活與美食吧!

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更往裡面的座位區,有點像是半開放式的小包廂,很適合一群人聚會聊天。

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 紅白相間的沙發椅,簡約的造型坐起來相當舒適。

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這家店真的太可愛了,連廁所都畫的好逗趣喔~

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聽到奶油威力這個名字覺得很可愛,後來上了官網看一下更喜歡老闆賦予店名的構思跟想法:「奶油」是許多美式食物的基底,「威力」則是源源不絕的活力Power!專注的神情,大口咬下生活中所有美好,盡情延伸充滿韌性與活力的奶油,每當吃到允指美味時,心中滿滿的興奮與滿足,這就是我們想要用食物告訴你的,美味故事。(摘自奶油威力官網)

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奶油威力的menu大致分為漢堡類、三明治和點心類,可以單點也可以做成套餐。

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部分的氣泡飲料還可以免費續杯~

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餐點上桌了,這一份是水牛城辣醬黑雞腿堡餐,套餐是209元,單點159元~

店家很貼心的附上手套,讓你在用餐的時候不會去沾到手,保持雙手清爽不油膩~

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把麵包放上整個漢堡的高度相當大一份,再搭上一旁的薯條,這樣的分量對於小鳥胃的我其實就很飽足了~

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奶油威力的漢堡是屬於脆皮漢堡,雖然表皮略帶酥脆但麵包體本身的口感卻是帶點柔軟,加了竹炭的麵包,在嘴巴裡咀嚼後麵香淡淡的化開~

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由美生菜、雞腿肉、番茄、洋蔥和酸黃瓜組合而成的漢堡再淋上辣醬,這樣的水牛城辣醬黑雞腿堡餐相當合我的味蕾,美生菜的清甜,雞腿肉炸到恰到好處且不油膩,酸黃瓜的點綴,重點是在辣椒醬的香氣將整個漢堡帶出超美式的風味,對於愛吃辣的我一口接著一口頓時就把這漢堡給嗑完了~

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薯條炸的不會太乾,保有馬鈴薯的濕潤度,再撒上點義式香料增加香氣。

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印度咖哩雞肉三明治套餐,套餐價格139元,單點89元~

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搭配三明治的是起士洋芋片~

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吐司麵包烤到微焦酥香還保有麵包的軟度,內餡有著濃郁的咖哩香氣,雞肉軟嫩且很大一塊,再加上青花椰菜整個三明治美味且營養滿分。

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拿鐵咖啡–奶香與咖啡香用來搭配三明治最對味了~

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芥末籽奶油雞腿義大利麵,價位是139元~

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辛香的芥末籽與鮮奶油、甜椒花椰菜拌炒,雞腿肉炸至酥脆且不油,金黃色的脆皮讓人看了就垂涎三尺。

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Q彈的麵條裹滿醬汁,入口後奶油的香氣在嘴裡環繞。

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軟嫩多汁的雞腿肉沾上白醬,吃的到雞肉的甜與奶油香氣,這口感太迷人了~~

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  奶油威利除了餐點好吃服務人員更是親切,店內的用餐氣氛也讓人感覺相當歡樂,且這裡的漢堡排皆是每日手打製做,就是希望到此用餐的客人能盡情享受美味。

餐廳資訊:

奶油威利 BUTTER WILLY

地址:台中市南區學府路48號

電話:04-22851171

營業時間:AM10:00~PM22:00

最低消費:每人點任何一項商品(6歲以下免計)

官方網址:http://butterwilly.com.tw/index.php

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/butterwilly/timeline

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台中北區雙魚2次方一中店–多種可愛造型創意大漢堡和超誇張大魷魚義大利麵

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最近常看到好幾位格友到一中街雙魚2次方吃漢堡,坦白說我以前真的不愛吃漢堡,但是這家的漢堡造型有吸引到我~~

家裡的公子休假就帶他來嘗鮮,雙魚2次方位在一中商圈育才北路上,從台中體院對面的巷子進來可看到,且很好停車喔~~

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 雙魚2次方的招牌相當特別,白底立體藍字,店面的招牌燈箱是粉底有著雙魚2次方的logo相當顯眼,晚上燈光亮起時會特別好看~~

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走廊的裝潢相當別緻,原木與白色磚牆帶點工業風格~

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雙魚2次方還是食來運轉遊台灣的亮點店家耶~~

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店門口放著雙魚2次方的店名由來,原來老闆跟老闆娘兩個都是雙魚座,譜出一段美麗的愛情故事,真的是超浪漫的~~

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雙魚2次方在台南已經營業3年半,且已經打響名氣,這次搬來台中開店,對台中的朋友真的是一大福音~

店門口的裝潢是採原木風格整體看起來非常大方~~

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店內的裝潢也是帶點工業風格,木質系的裝潢搭配白色磚牆,簡單的線條帶出時尚感覺~~

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 我喜歡這樣的簡約風格*^O^*

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 牆壁上有面大黑板,上面畫著雙魚2次的故事,超卡哇伊~

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 店面很寬敞,店家用點巧思做些空間區隔,這一區是吧檯與坐位區~

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 放醬料區的地方也有一片大黑板,我喜歡餐廳裡有黑板,隨意塗鴉或是寫上menu都很有店家風格~

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這個顧客好可愛,去台南店撲空,專程到台中店來吃雙魚2次方,可見的這裡的餐點深獲老客戶的心~~

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仔細觀察雙魚2次方的東西都很有巧思,桌上的鹽與胡椒罐造型都小巧可愛~~

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桌上的桌次牌是用漢堡雞腿圖示編排,多了點溫暖感覺~~

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準備點餐時看到這張DM,店家真的超有創意,還有武林英雄帖耶~

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認為自己是大胃王的不妨來此挑戰一下~~

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DM的另一面是雙魚2次方的故事,還有多種創意漢堡圖案,各大美食節目都有來報導~~

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餐廳的MENU,漢堡.義大利麵和燉飯目前單點是199,如要升級成有濃湯,沙拉和飲料的套餐再加90元即可,也可以任選一或二升級超彈性的~~

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巨無霸系列的漢堡,光是看MENU就覺得份量超大,這個是給4人份一起食用,好想看看整顆加起來有3.5公斤的大漢堡造型喔~

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主廚濃湯–湯是用馬薯泥與洋蔥下去打的,不添加粉類相當濃稠~~

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天阿~~老闆也太器了,這濃湯裡放的是火腿塊,不是火腿片,真的讓我出乎意料~~

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馬鈴薯也是很大一塊~~

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生菜沙拉,蔬菜很清甜吃起來很爽口~

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鮮魷青醬義大利麵–雙魚2次方的餐點都會讓人驚呼,這魷魚也太大隻了,連盤子都擺不下了~~

義大麵是偏中式的煮法,麵條比一般義大利餐廳口感較軟,搭配青醬的香氣很好吃~~

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魷魚是老闆每天到台中港挑選,新鮮的食材不用過多的調理方式,簡單油炸就相當美味~~

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魷魚的長度大約有一個手肘長,且厚度飽滿,這一份義大麵連無尾熊都說太飽足了~~

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造型豬肉漢堡–我點的是小熊維尼造型,端上桌就覺得好可愛喔~~

店家很貼心,怕有些人不喜歡酸黃瓜或是希望多點蔬菜,把酸黃瓜跟蔬菜放在盤子上,讓客人依自己喜好去添加~~

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番茄醬畫上很可愛的小人物~~

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把麵包蓋上是不是超卡哇伊,可愛到讓我捨不得吃~~

漢堡麵包是店家純手工麵包,用南瓜天然的色澤烘培,而且難度就在麵包要好吃且不能有烘培上色,一般麵包烤過都會變有點褐色,但這漢堡麵包烘烤後只保有南瓜色澤~

小熊維尼的耳朵式起司片,麵包咬下南瓜香氣在嘴巴環繞~~

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 麵包上烙印雙魚的LOGO~

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漢堡有著漢堡肉.生菜.洋蔥.起司整個厚度很足~~

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漢堡就是要搭可樂~~~

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我不喜歡吃漢堡的原因是我吃過其他家的漢堡肉有腥味,且大多都是組合肉,而雙魚2次方的漢堡肉是店家自己發時間打的肉排~

所採用的是噶瑪蘭黑豚肉,入口完全沒有豬腥味,而且非常多汁,我超愛這漢堡肉~~

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漢堡附的薯條,我喜歡這薯條的口感,沾醬是番茄醬與芥末醬擠成一朵小花~~

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白醬燉飯–星星造型的鱈魚塊新鮮且不油膩,上面還有洋蔥圈,創意是取於韓劇,來自星星的你~~

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等起司稍微融化後拌入燉飯中,米飯吸附白醬相當美味~

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蘋果醋,淡淡的蘋果香氣~~

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日月潭紅茶–這紅茶也是店家人氣商品,店家堅持當天現煮絕不使用隔夜茶~~

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 雙魚2次方老闆堅持食材的新鮮度,用料相當實在,且服務人員相當熱情,想吃手工創意漢堡不用再遠奔台南,來台中就可以享用可愛造型的創意漢堡~~

 

店家資訊:

雙魚2次方 台中 一中店

地址:台中市北區育才北路8號

訂位專線:04-2225-1188

營業時間:11:30 – 15:00 供餐至14:00
             17:30 – 21:30 供餐至20:00

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/goo.pisces2?fref=ts

 

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