七哥端午肉粽禮盒(宅配)–鮑魚肉粽和干貝粽,料多米飯軟Q口感佳搭配美味四神湯

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時間在過真的很快記得前不久才寫過七哥的年菜,一晃眼又是端午佳節即將到來,最近七哥開始推端午節宅配肉粽禮盒,由於吃過年菜系列真的太好吃了,那怎能放過這端午節必吃的肉粽,於是Grace就收到鮑魚干貝粽禮盒(鮑魚粽或干貝粽*6顆+四神湯*3包)定價350元一盒~收到貨時是低溫冷凍宅配,全程低溫品質有保障~

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干貝粽裡面有3顆,看一下內容原料挺豐富的,有糯米、豬肉、干貝、花生、油蔥、糖、蛋黃、香菇、醬油、鹽、魷魚粉、胡椒和甘草,營養標示也記載的相當清楚~

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鮑魚肉粽原料有:糯米、豬肉、鮑魚、花生、油蔥、糖、蛋黃、香菇、醬油、鹽、魷魚粉、胡椒和甘草,這肉粽有鮑魚跟干貝感覺就是很高級,愛吃肉粽的無尾熊一收到貨就立馬要蒸來吃~~

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四神湯裡面有滿滿的料,之前就喝過七哥的湯品,沒有冷凍味感覺就像現煮,且四神湯用來搭配肉粽超對味~

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四神湯裡有小腸、芡實、薏仁、雪蓮子、當歸和伏苓等等~

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肉粽的份量約有180公克,這對我來說這一顆對我來說已經會飽足,食用方式很簡單直接將肉粽解凍後放進電鍋或隔水加熱蒸熟即可~~

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蒸熟後的肉粽,粽葉香氣十足,米飯是屬於比較軟Q的口感,加上滷汁去拌炒的米飯色澤很漂亮~

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可以看到好多香菇與花生喔!香菇的香氣與米粽葉香米飯香結合一起,一口咬下咀嚼後香氣慢慢分布在味蕾之中~

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把肉粽米飯撥開裡面的料真多,炒過的干貝保有鮮味,豬肉肥而不膩軟嫩有膠質,花生不會太軟保有口感,且整體不會過鹹,還有我愛的蛋黃,好吃又美味阿~~

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鮑魚肉粽,跟干貝粽的餡料都一樣豐富,這兩款肉粽Grace吃起來的感覺比較像南部粽,因為南部粽是將整顆肉粽放進水中煮至熟透,透過水氣米粒黏在一起,粽葉香氣也較明顯,七哥的粽子米粒是屬於黏在一起,應該是南部粽~~

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可以看到香菇挺有厚度,我個人還蠻愛這香菇的口感~

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可以看到一整顆的鮑魚,滷到入味再包入肉粽裡,鮑魚Q彈的肉質在米飯中多了一層口感,極品美味啊!而且七哥的肉粽不添加防腐劑,可以吃得很安心喔~~

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吃完肉粽總要來個湯品,四神湯只要加熱後就可以食用了~

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豬腸處理得很好完全沒有腥味,燉煮到軟嫩好入口,一包湯裡面有超多豬腸,整個料真的是超多,淡淡的中藥香氣相當清爽,夏天的好湯品~

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芡實、薏仁、雪蓮子煮到入口即化,很養生又美味,不自覺的又喝了好幾碗,真應該多買幾包放在冰箱,下班回家只要加熱就有美味的湯品超方便~

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  Grace以前也有動手包過肉粽,光是備料洗粽葉就忙的大半天,還要洗粽葉等等的,包起來又不漂亮,如果家庭忙碌端午節真的建議就直接跟七哥宅配肉粽禮盒,讓你的端午節輕鬆又有美味肉粽可吃喔~

【店家資訊】:
七哥料理
電話:076971619
官網:http://www.chago.com.tw
FB:https://www.facebook.com/ChagoCookied

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一年即將要過去,當個職業婦女煩惱的就是年菜該如何準備,GRACE是嫁到傳統家庭,從沒有過除夕夜去餐廳享用,每年都要煮很多菜,且無尾熊超不愛冷凍食品~

透過格友介紹,得知七哥料理年菜品質還不錯,那就來試試看宅配年菜,收到貨時有點驚嚇到,這也太大箱了~~

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迫不及待的將6道年菜拿出來,拿到手都還是冰凍的耶~

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在寄過來的年菜裡有著精美DM,這一次除了極品鮑燉玫瑰雞外全部都有喔~~

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訂購時可選年菜組或單買也可以喔~

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開始來介紹這一道道美味佳餚,人蔘煲雞湯價格是499元~~

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七哥料理把每種食材和營養熱量都標示的相當清楚~~

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加熱方式很簡單,先退冰後可以選擇放在煮沸滾水中隔水加熱,約10-20分鐘,或是像Grace一樣拆袋倒入鍋內,用中火加熱,煮到沸騰就可以了喔~~

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 人蔘雞湯裡面有著人蔘.紅棗.當歸等中藥材,雞湯濃郁散發著人蔘香氣,不會過重的藥材味,恰到好處的人蔘香氣,這鍋雞湯是讓全家人讚不絕口~~

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雞肉的肉質相當軟嫩,筷子一夾就起來,這隻雞很快的就被我們吃完了,可見的是相當美味可口~~

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龍膽石斑,包裝盒相當精美,拿來送禮也相當體面,這一盒定價599元~

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龍膽石斑是用清蒸的方式~

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七哥料理都是熟成的食物了,稍微加熱就可以食用了~~

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加熱後灑上一點蔥花,超大一盤的龍膽石斑~

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瞧瞧這龍膽石斑的肉片超像豬肉片,膠質多也是養顏美容的好物~

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極品鮑參佛跳牆看包裝好像很多食材,定價899元~~

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加熱的方式都在包裝盒後面~

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這是極品鮑參佛跳牆的內容物~~

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這些食材滿滿一個砂鍋~~

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鮑魚.鳥蛋.芋頭.豬腳.蹄筋.豬肚.黑玉參.排骨.魚皮和栗子等等,料多到快滿出來,搭配上湯這鍋佛跳牆真的超豐盛~

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GRACE之前曾在賣場買過佛跳牆,裡面的魚皮跟海參都糊糊爛爛的,七哥料理的黑玉參和魚皮卻是非常Q彈,且鮑魚是一整顆,食材都超頂級~~

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芋頭也是相當綿密,所有的食材就是新鮮~~

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砂鍋魚頭定價599元~~

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砂鍋魚頭的所有食材~~

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有著半顆魚頭.豬肉.豆腐.大白菜.鳥蛋.豆皮和金針等等,沙茶的香氣蔬菜的甜味,圍爐就是要一鍋砂鍋魚頭~~

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魚頭已經先炸過,魚肉細緻且酥香~

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豆腐吸滿砂鍋魚頭湯汁,一口咬下還會有湯汁爆出~~

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番茄豚足定價350元,包裝超可愛的~

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哇!!一整隻的豚足耶~~

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七哥料理所採用的是富有膠質的豬前腳,用文火將自家特製番茄糊將番茄本身的酸甜燉滷入味,沒有附上醬汁,只要稍微蒸熟就湯汁跑出來~~

這豚足滷的色澤相當漂亮,且再蒸的過程就不斷有香味飄出,讓人垂涎欲滴阿~~

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因為GRACE很不會切豬肉,就整隻豚足呈現,豬肉滷的軟嫩,不油膩且瘦肉部分也不材,很下飯的番茄豚足~~

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龍膽鱻米粉,有著高湯.魚肉.魚丸.米粉.芋頭和油蔥定價599元~~

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這是一到充滿鮮味的米粉湯,只要將材料放進鍋裡,滾了就可以吃,超級方便~~

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魚肉已經炸香,肉質甜美,魚丸彈牙,芋頭相當綿密,再加上油蔥酥提味看似簡單的料理卻滿足了味蕾~~

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這樣6道年菜圍爐宴客就很澎拜,且可以輕輕鬆鬆簡單上桌~~

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 無尾熊向來不愛冷凍料理,總覺得吃起來有種濃濃的冰箱味,還有就是覺得食材沒有現煮得新鮮,這次吃了7哥料理年菜,卻讓無尾熊非常喜歡,原因是七哥料理保證無添加味精和防腐劑,且每道菜的食材都很新鮮,再一個多月就過年了,可以提早預購七哥2015開運年菜,讓你輕鬆過年喔!

 

GRACE提供一個好康訊息

短期限定預購優惠好康:
104/01/01~01/15前於「七哥網站」上訂購年菜商品,不限金額全部免運費。
限定優惠只在「七哥網站」或「七哥LINE:gavin1231」 訂購才有。

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七哥料理
電話:076971619
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