小庭找茶 | 中區台中– 隱身在第二市場中的古早味美食

小庭找茶

小庭找茶

小庭找茶 台中第二市場店。距離台中火車站不遠的台中第二市場,有著許多知名美食菜頭粿、紅茶冰、控肉飯等等,而 小庭找茶 賣的是古早味梅煎茶、凸餅、粉粿等另外也有新舊融合的凸餅冰淇淋。店面雖然小巧,裝潢卻是相當古早味,也是IG上的熱門打卡點。

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米思酷奇烘焙宅配美食(邀約)–低糖、低油、自然食材手工堅果塔,幸福美味的小點心

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grace是個標準甜點空,前段時間空閒時逛逛宅配美食網站,發現了在高雄有家米思酷奇miss cookie手工堅果塔,看起來相當美味

店家剛好有辦試吃活動,就趕緊報名參加了~

收到店家寄來的禮盒迫不及待的拆開,淡紫色的提袋柔和又討喜~~

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 盒子也是淡紫色跟提袋都是一整體的,淡紫色帶點夢幻風格,盒子外觀高貴素雅,我喜歡這種清爽的包裝~~

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盒子上店家有貼個標籤溫馨提醒,怕宅配時程過長建議先冷藏10分鐘再實用風味更佳~我個人品嘗時沒有冷藏就很好吃喔~~

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背面將生產日期.保存期限.還有成分標示得很清楚,吃蛋奶素的朋友也可以食用~~

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盒蓋的內部寫著米思酷奇的經營理念,這句烘焙的刻度.體貼的溫度說得真好~~

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盒子裡面還放著兩張小卡,白色的感謝卡與紫色的店家資訊小卡~~

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謝卡背面寫著一定要幸福,充滿溫馨的祝福,可以感受到店家對客戶的用心,另外一張小卡寫著店家訂購專線跟網站~~

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提袋裡還有米思酷奇的商品DM小冊,將店家的產品價格介紹得很清楚,設計得相當精緻~~

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 這個是綜合豆塔共有四種口味,內容有堅果夏威夷豆塔x3、養生堅果豆塔x3、腰果豆塔x3、杏仁巧克力塔x3共12入裝~~

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每一個豆塔都是獨立包裝更好食用,這樣一盒售價320元~~

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每一款看起來都好好吃喔~~

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堅果夏威夷豆塔,成分有夏威夷豆、核桃、杏仁豆、塔皮、糖、安佳鮮奶油、安佳無鹽奶油~~

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夏威夷豆是嚴選澳洲進口,再搭配美國進口的核桃與杏仁等天然堅果,整個堅果大顆且札實,且餅皮酥脆帶有濃郁的奶香味相當好吃~~

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切開裡面是飽滿的堅果,真材實料的豆塔~~

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腰果豆塔,成分:腰果、塔皮、糖、安佳鮮奶油、安佳無鹽奶油~~

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腰果本身並沒有味道,加上店家特調的蜂蜜糖漿,別有一番風味~~

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這腰果塞滿整個塔皮,吃起來不油不膩~~

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養生堅果塔,成分:南瓜子、核桃、杏仁片、蜂蜜、蔓越莓、塔皮、糖、安佳鮮奶油、安佳無鹽奶油~

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南瓜子、核桃、杏仁片搭配蔓越莓的酸甜豐富整個口感層次~~

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杏仁巧克力塔,成分:杏仁粒、巧克力、塔皮~~

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米思酷奇的巧克力採用高級無蔗糖巧克力,吃起來不甜不膩,且杏仁與巧克力絕妙的搭配,讓整個杏仁巧克力塔吃起來更美味~

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杏仁粒不是只有表面有,整個塔內都有喔~~

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米思酷奇的豆塔都是手工製作,將堅果的營養用甜點的方式呈現,是個健康的小點心~~

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搭配咖啡或是茶就是個下午茶組了~~

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 米思酷奇的產品都是手工烘焙,強調低糖.低油.自然無添加的真材實料,除了豆塔另有餅乾跟重乳酪起士蛋糕,店家保證最佳鮮度,不預先生產庫存,手工現做讓客戶都人吃到最新鮮的美味~

店家資訊:

 

米思酷奇(miss cookie)手工烘焙
服務電話:07-3504705  0931812173
粉絲專頁: http://goo.gl/RQ8DY4
直接訂購: http://goo.gl/7xmDA6
 
~GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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已經歇業

Grace向來對甜點非常喜愛,當麗公館在台中開幕時我就注意到了,麗公館(Maison de Julie) 是創辦人茱麗是師承法國藍帶廚藝學院的主廚,既然是法式甜點當然要來品嘗囉~

從存中街近來看到這橘色的建築物就是麗公館了~

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亮橘色的建築非常引人注目~

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庭園裡有栽種了許多香草植物,走進來還會聞到淡淡的清香~

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一樓店面的華麗燈飾~

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櫥櫃裡的法式甜點每一款都好誘人喔!可以選擇在店內品嘗或是外帶~~

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還有水果派類~

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這個新鮮蘋果泥派是用整顆日本富士蘋果做成的~

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有名氣的TWG茶~

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 我們前往2樓的座位區,一上樓就看這古典留聲機~

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樓的座位區淡黃色系的牆壁,香檳色的座椅簡約大方~

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桌面上都有一朵新鮮的玫瑰花增添用餐的氣氛~

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 這區是我最喜歡的座位區~

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桌面上還有造型桌巾,就像在五星級的餐館用餐~

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麗公館我是第2次造訪了,上次是來用午餐,這次是來享用下午茶,午餐跟下午茶就全部在這一篇介紹~~

首先介紹是最近去的下午茶組合,左邊是招牌焦糖君度橙酒蛋糕,中間是檸檬塔Lemon tart,右手邊是神秘隱藏版甜點焦糖烤布蕾~

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麗公館很重視擺盤藝術,白色的瓷盤用焦糖畫上一朵花~~

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服務生會根據甜點的特性告訴你從哪一道先吃才不會影響味蕾~

檸檬塔比較酸建議從這個先吃,這檸檬塔是新鮮檸檬奶油餡,我愛這種微酸的點心~

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主廚還加碼送我們一顆巧克力迷你小塔,這是58%黑巧克力甘納許~

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香濃的巧克力餡是法國頂級caoco barry所製成的,非常濃郁的巧克力~

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焦糖君度橙酒蛋糕這是店內的招牌,焦糖的鏡面讓整個蛋糕看起來更可口~

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這款蛋糕體是屬於比較厚實的,中間還包裹著慕斯口感多重~

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神秘隱藏版甜點焦糖烤布蕾,這裡的烤布蕾不會太甜我喜歡這樣的口感~

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烤布蕾底部有些黑黑的點點是香草夾的顆粒,不是用香草精去提升味道,而是用頂級香草夾去提味~

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酥皮蘋果泥夾心派,長條形的盤子用巧克力醬畫上玫瑰花,看起來就非常高級~

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 烤的微焦酥脆~

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整個蘋果派挺有厚度~

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內餡是新鮮蘋果去熬煮成泥~

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招牌鹹點千層派,這是鹹式口味的酥派~

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內餡是蕃茄還有橄欖搭配,口味很獨特,吃了那麼多甜點最後來點鹹派調和一下~

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喝下午茶除了精緻點心外,不可缺少的就是一壺好茶了,這是哈爾木緹紅茶~

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稍微浸泡幾分鐘後,茶的香氣跟色澤就出來了,以上就是雙人份的下午茶,至於下午茶的費用有多種選擇,可自行到麗公館官網查詢~

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接下來介紹的就是午餐,那天與雪倫好友一起共享午餐,雪倫選擇的是商業套餐,我選擇的是輕食加飲料與甜點~
不論是商業午餐或是輕食都有一道前菜-義大利香料麵包佐莎莎醬,我喜歡這麵包扎實的口感,佐上莎莎醬很開胃~

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商業午餐附的凱薩沙拉,特調的醬汁在搭上起司粉口味絕佳~

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商業午餐的附湯–西班牙番茄白豆湯~

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這是雪倫點的鄉村雞肉捲佐花椰醬~

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這是一道手工菜,雞腿去骨裹腹義式香料去煎烤,肉質軟嫩視覺效果也極佳~

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南洋風味的薑黃飯~

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這個是我點的輕食,香煎雞腿薑黃雞汁飯~

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整個雞腿入味且軟嫩~

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我的午餐加200元點了甜點與TWG茶,甜點與茶在上面都介紹過了我就不多說了~

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麗公館的主廚茱麗堅持採用法國進口食材,希望讓大家來到這裡可以品嘗到幸福的法式甜點,遇到茱麗時還可以跟他聊聊有關甜點的小故事喔~

餐廳資訊:

麗公館法式烘焙餐廳

地址:台中市西區存中街161巷10弄4號

電話:04 -2372 8468

週二至週日,11:00~21:00 (週一公休)

官網:https://www.facebook.com/maisondejulietaichung

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