洗水坑豆腐街
逛完三義後突然好想吃臭豆腐，就決定前往泰安 洗水坑豆腐街 吃美食，沿路經過卓蘭看到開滿花朵的梨樹，趕緊拿出相機把這最美麗的花朵拍攝下來。
洗水坑豆腐街
地址：苗栗縣泰安鄉清安村
一度誤以為是梅花
~~~
在充滿生命的梨花引領下前往泰安出發，看到原住民的雕像泰安鄉到了，每個雕塑都有著原住民的故事。
豆腐街介紹
在台北最著名的豆腐街是深坑，中部的豆腐街則是泰安洗水坑，洗水坑位於泰安鄉清安村，清安舊名「洗水坑」，今泰安鄉行政中心所在地。「洗水」原為客語「清水」音譯而來，意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪，溪水流經之處其水乾淨清澈。洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處，街道呈Y自行排列，幽靜古樸。(資料來源:美美網）
攤位介紹
在入口處的清安豆腐店生意最好，在洗水坑經營了數十載~~
這家豆腐店的店名最特別28號老店。
還有各種顏色的骰子臭豆腐~
我們今天品嚐的是黑皮臭豆腐~
我們今天吃的是綜合臭豆腐,，黑色的比較酸~還是比較習慣傳統口味。
再搭配一碗竹筍湯超大滿足~~~^_^~
泰安鄉大多由泰雅原住民族群與客家族群組成，是一個族群相互融合，相互扶持，和平建立兼容並蓄的多元文化新鎮。所以在豆腐街除了可以吃豆腐還有原住民的烤山豬肉~老闆娘正努力的烤著~~~
這串山豬肉肥瘦均勻,入口滿嘴香氣~~~
愛吃豆腐的朋友來一趟洗水坑一定可以滿足口感，不論是煎、炸、炒、湯樣樣都好吃~~~
店家資訊
洗水坑豆腐街
地址：苗栗縣泰安鄉清安村
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連帶將在地人文、歷史帶了進來…使得清安豆腐街更豐富呢！厲害喔！
謝謝~~~