彰化大村農村體驗小旅行–農場採果樂,葡萄藤花圈體驗,歐洲建築風裡品味葡萄酒

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 彰化大村鄉是一個盛產巨峰葡萄的鄉鎮,約佔全國年產量的44%,一個盛產葡萄的地方除了採摘葡萄還會有那些好玩有趣的地方呢?就讓Grace來介紹給大家喔!

第一站來到大村劍門生態農場,劍門生態花園農場其實在彰化已經是小有名氣,特別的是在這葡萄故鄉的大村,他們是獨樹一格種植柑橘,園區面積大約1.2公頃,來的時候園區已經準備好竹筒炮要歡迎我們~

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  竹筒炮是以前農村用來驅趕鳥類與猴子,使用孟宗竹將竹節打通丟入電石加入水點火就會有巨大的聲響,會讓遊客體驗放竹筒砲的感覺,點燃後園主還會說些台灣俚語的好話祝賀遊客~

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 原來竹筒炮的施放原理是要放一種合成電石,加上水後就會有變化,過一會就會有白煙冒出產生氣體,再點燃火苗就會有火花,密閉空間就會發出聲響,長這麼大第一次放竹筒砲還挺有趣,不過小朋友來要注意安全喔~

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園區內很吸引人的是農夫帽的樹屋,定期的修剪呈現的是斗笠的造型~

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茂密的樹根慢慢形成,園區主人巧妙地用樹根與繩索用成可以上去遊玩的樹屋,從樓梯爬上可以在樹蔭下休息挺有趣,是很多小朋友的最愛,原本是想在農忙小休片刻而修剪的樹蔭,慢慢也變成園區內最著名的景色~

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自製的盪鞦韆很有古早鄉村的味道~

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園區的生態景觀都維護得很好,高架棚上種滿花卉與植物,當花朵盛開時又是另一番的美景~

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高架棚裡的瀑布蘭慢慢垂下等到春天開花時一定很浪漫~

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這一區是生態園區,很多小朋友來到這裡配合生態導覽,可以做個生態尋寶遊戲,這裡有三座木橋下面都會有小水池,用最自然的方法讓水質更清澈~

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可以看到這水相當清澈見底,裡面會有蝌蚪還有已經很少見到的田螺~

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這樣的生態園區可以讓小朋友來學到很多東西,所以很多學校很喜歡來此作戶外教學~

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園區裡也有種植金棗與金桔,金棗是比較橢圓形12月是最佳的產季~

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美人柑這可是知名藝人所指定拍攝,汁多味美顏色又漂亮,又稱為可以用吸的水果~

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這裡的柑橘種類至少有20種以上,有些都是用嫁接的方式,來到這裡可以學到不少嫁接水果知識~

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提醒大家來到這裡採果可不要在園區邊採邊吃,這樣會對環境不好喔~

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園區裡的家禽除了讓小朋友觀察,偶爾也會放出來讓家禽吃些地上的害蟲~

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園區另一個季節限定的景色就是柳丁隧道,等柳丁長出來後果實累累的隧道會更加好看~

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這兩棵玉蘭花可是伴隨農場主人長大的~

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劍門生態農場是有農委會認證的吉園圃安全水果,這裡柑橘的種類很多且還蠻香甜且吃了又很安心,來到這裡可以自採摘秤重購買更有樂趣~

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中午我們就選擇在劍門生態農場吃個農家菜,菜色很豐富,一般團客來都是採自助式用餐,但因為我們今天人數比較少是採用套餐方式呈現,6菜一湯讓我吃的超飽足~

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小朋友來這裡戶外教學還會有生態之旅學習手冊,從這本可以看出農場對於小朋友的學習超用心~

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離開劍門生態農場後我們來到很可愛的婚禮手作小店,名字超可愛叫做”膨鼠愛葡萄”,不要誤會這裡沒有松鼠喔!原因是老闆家裡是種葡萄,稱為葡萄先生愛上了膨鼠小姐,結婚後一起經營安全的葡萄園,之後小孩出生他們一直堅持友善的環境耕作,老闆娘為了方便照顧將自己家裡的樓下改成手作坊,利用原本需要銷毀燃燒的葡萄藤利用巧手設計了美麗的葡萄藤花圈~

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手作工藝坊雖然不大,卻是相當溫馨可愛~

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利用葡萄藤與乾燥花做成的花圈相當漂亮,很有歐洲鄉村風格~

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各種乾燥花與手作材料這裡都有販賣,小小的擺飾可以感受到膨鼠小姐對手作坊的熱情~

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多肉植物在膨鼠小姐的擺飾下更有質感~

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除了葡萄藤花圈另外也抱枕與布包,手工相當細緻看了都好想買回家~

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聖誕節已經快到了,我們今天就要來體驗製作聖誕花圈,自認不是巧手的我是否能完成屬於我自己的手作花圈呢?那就讓我們看下去吧!

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膨鼠小姐已經幫我們準備好材料了~

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沒想到葡萄藤曬乾後還能做出美麗的手工藝品~

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除了葡萄藤還需要這些乾燥花,乾燥花還有特別的香氣~

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這位就是可愛的膨鼠小姐老師~

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在一陣混亂的纏繞、修剪和黏貼我終於完成了聖誕節花圈,粗枝大葉的我也能完成這樣的美麗作品,真的是太感謝膨鼠小姐的教導~

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如果喜歡這種鄉村花圈的朋友也可以上網訂購材料包回家自己試試看喔~

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膨鼠愛葡萄除了手做工藝外還有販賣自家葡萄釀製葡萄醋與葡萄乾,葡萄乾搭配小餅乾更美味~

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最後一站來到雅育休閒農場,除了是休閒農場也是民宿,坦白說彰化的民宿真的不多,能夠採果又能住宿那真的是太棒了~

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整個雅育休閒繷場佔地也是很廣,跟一般民宿最大的不同是有一大片綠地庭園,農場主人是從德國留學回來,引進德國的專業新技術,打造出德式鄉村鄉村風格的庭園民宿,讓人一踏進莊園就會愛上的地方~

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整個綠意盎然的庭園種植樹木與花卉,小池裡的蓮花又是生態小園區,當夕陽微風吹來真的是超舒服~

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園區裡的光臘樹是甲蟲們最愛的休憩區,在端午節前後大約會4~50隻的甲蟲出現,還會有蟬出現在這裡~

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一整排的樹木都是台灣原生樹種,讓生態更好而種植的~

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這裡是葡萄採收時的工廠,整潔的環境與空間讓葡萄包裝更加衛生~

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自家養的家禽在這樣的環境下生長更是肥美~

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雅育的葡萄園是採網室栽種,可降低風災與蟲害~

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這一區是農場主人媽媽的快樂農場,住在這裡的旅客可以品嘗到最新鮮自家種植的蔬菜~

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雅育休閒農場的葡萄一直維持著無農藥殘留的合格標準,用獨家農業技術種植出優良品質的巨峰葡萄,努力用獨家專業技術種植更優良的品質,來的時候還不是採收期但已經可以看到葡萄是非常漂亮~

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參觀完室外區我們前往雅育的室內區,一進門的室內吧檯就很吸引我的目光~

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雅育休閒農場也有販賣一些葡萄相關特產,淡紫色的葡萄麵相當特別~

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雅育休閒農場的葡萄宿是合法經營民宿,想要體驗在地的鄉村生活可以選擇來這裡入住一晚,享受與大自然親近的生活,這裡的民宿有雙人房、四人房與六人房,每一間房間的房型都算寬廣明亮視野也很棒~

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在民宿的地方有個陽台,站在陽台上可看到整個大村農村景色,來的時候剛好夕陽時分整個景象超美的~

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農場主人曾在Geisenheim葡萄酒大學就讀,是位葡萄酒老師,來到這裡還可以品嘗到葡萄美酒,聽老師介紹葡萄酒的故事~

飲酒要適量,開車不喝酒.喝酒不開車.未成年請勿飲酒.

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  一整天的大村農村之旅相當豐富有趣,從劍門生態農場看到柑橘的多種種類與生態介紹,膨鼠愛葡萄一對年輕人致力於在地產業的發展,雅育休閒農場充滿歐風藝術的經營模式,讓我看到台灣農村的特色發展,12月是巨峰葡萄採收期,來到大村除了買葡萄還有更多地方值得用心去遊玩喔!以上介紹這三個地方記得要過去時要先電話預約喔~

旅遊資訊:

劍門生態農場

電話:04-8522318 0933-415950

地址:彰化縣大村鄉茄苳路二段143巷72號

* 花壇請走中山路->番花路->正興路 *   大村請走中山路->茄苳路->松槐路->松槐292巷

膨鼠愛葡萄

電話:0916-886-036 04-852-3663

地址:彰化縣大村鄉新興村大溪路20-31號 ※請導航“膨鼠愛葡蔔Ola Squirrel”

官方網址:http://www.taiwangrape.com/

雅育休閒農場

電話:04-852-3136 0972-318698

地址:彰化縣大村鄉貢旗村旗興路二段328號

官方網址:http://www.ikuvineyards.com/index.php

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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蕎麥花海|二林彰化–微醺旅行.農戀二林遊程體驗,限定蕎麥花海超迷人

喬麥花海  

蕎麥花海

去年GRACE曾經到彰化二林微醺小旅行,那一次是到二林酒莊踩點,一直難忘二林鄉村的純樸美景,還有好喝的葡萄酒,這次來二林主要是來看當地著名的  蕎麥花海

再次來到台灣酒窖多了份親切感,門口的I♥U裝置帶著幸福浪漫的氛圍~~

Continue reading “蕎麥花海|二林彰化–微醺旅行.農戀二林遊程體驗,限定蕎麥花海超迷人”

體驗彰化觀光巴士,就是愛荔枝樂園.寶藏寺.克林姆莊園.襪子王彰化一日遊

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每次人家問我彰化有哪些好玩的地方,除了去年參加二林的酒莊小旅行,我知道的地方就只有鹿港老街跟田尾花園

得知彰化縣政府舉辦”陽光彰化行~幸福送給你”彰化觀光巴士體驗,馬上報名參加活動,希望看見彰化之美,這次活動走訪就是愛荔枝樂園.寶藏寺.克林姆莊園.襪子王~

第一站來到”就是愛荔枝樂園”是以芬園特產-荔枝,為創意發想打造的主題樂園,園區內有著不同主題很適合拍照~

進入園區先看到的是月老殿,八角亭的月老殿,外面的燈籠還是荔枝造型~~

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月老殿的月老是Q版的荔枝月老,桌上有愛心驳杯,還有紅線,這裡是尋找幸福的第一站,來到這裡可以求個紅線,願有情人終成眷屬~~

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來到這一區是希臘風情,白與藍的建築有著地中海的風韻,這裡也是婚紗攝影的最愛~~

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聖托荔尼廣場,仿聖托里尼的教堂鐘樓造型,地板彩繪上海浪呈現愛情海島的氛圍~~

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花香迷海,起伏的坡地上種植花卉,因為來的時候不是花季,如果等花開時這一片應該相當漂亮~~

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倚生倚世椅,每款椅子的造型都好有趣,依當下的心情找出想坐的椅子吧~~

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這一區好粉好可愛,真的超適合拍婚紗照,園方說敲9下鐘聲承諾幸福久久,幸福又浪漫~~

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八心八箭廣場,將鑽石完美的切割面畫在地上,象徵完美的愛情~

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廣場的噴泉有著歐式風格~~

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廣場上有兩個愛心鎖樹,可以跟園方買個愛心鎖,寫下誓言再將鎖上~~

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“看山”小平台,在這裡點杯咖啡吃個小點,可眺望南投九九峰山景~

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愛荔枝夢遊仙境,這一片大草原看了就很舒服,這裡的意境取自童話故事愛麗絲夢遊仙境,只是人物的變化成跟荔枝有關~~

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就愛荔枝園裡不可缺少的就是荔枝囉!這裡有著不同品種的荔枝~~

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不同品種的荔枝介紹,用不同人物代表真有趣~~

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歡笑製造機這一區是體健設施,適合青少年來挑戰自己的體能~~

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這裡是小朋友的最愛,來到這裡可以盡情的玩水,利用幫浦的壓力來個水柱射靶,記得多帶一套衣服來換,會噴濕衣服喔~~

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My荔蓮夢路,小小的童話隧道,裡面有荔枝公仔,當靠近後LED燈會亮起~

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就愛荔枝園的主題餐廳,以荔枝為主題的創意料理餐廳~~

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另有販售雅芳食品的荔枝冰棒,濃濃的荔枝味超好吃~~

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水池與溜滑梯是小朋友的最愛,夏天來這裡戲水很安全又好玩~

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愛荔衣室,就是愛荔枝園是很多新人喜歡來這裡婚攝,園區也很貼先的幫新人準備舒適的環境化妝換衣,整體是採粉紅色設系~~

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就是愛荔枝園的旁邊有個國家第三級古蹟寶藏寺,當然要順道去參觀了~~

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順著梯階而下幾分鐘時間就可抵達~~

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芬園寶藏寺的外觀~主要祭祀神明是聖母媽祖.觀世音菩薩.地藏王菩薩.玉皇大帝,初建於清康熙十一年(西元一六七二年)~

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整體廟於建築由前殿往後看去是採步步高升意境而建~~

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門口的香爐很特別,是整隻魚的造型~

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“石箱”用來固定門戶讓門不會搖動,古時候才會有乞丐坐在石箱上,又稱為乞食椅~

但因會妨礙觀瞻,廟公會出來趕乞丐,但偶爾遇到乞丐臉皮較厚,不肯離開會反唇相譏,就是台語所說的”乞食趕廟公”~

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梁柱的燈籠是很多學子的心願~~

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主殿的龍柱與香爐都雕工非常精美~

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牆壁上的祥龍圖~~

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樑上的彩繪非常細緻~

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離開寶藏寺後吃完午餐我們前往今年才開幕的克林姆莊園,這裡的前身是新百果山樂園,今年從新整理以新的型態再次出發,希望帶動觀光人潮~

克林姆莊園佔地約四甲多,因為都是斜坡園區一層層地形,所以取名為Cream cake=克林姆莊園~

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這裡很適合親子同遊,整個園區步道都有動物可看,就是一座小型動物園~

旋風步道,整個階梯的裝置藝術~

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藍天下的黃色駿馬,更顯碩大~

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園區內有不同造型的小房子各有不同主體~~

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這間看起來就像禮物盒~

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這一區彈跳床是小朋友最愛~

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兒童戲水區~

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再來看看園區的動物,鴨子與鵝悠游在水池中~~

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園區內有間兩棲爬蟲館,來自世界各地的珍奇爬蟲類,這裡會有導覽人員,如果想與這些兩棲小動物親近,可以跟園區導覽人員說~~

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園區的解說人員都超有趣~

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這裡的小動物都很親人,種類非常多,可以跟園區購買乾糧餵養動物,跟動物們互動~~

利用假日可以帶著小朋友來此與動物互動遊樂,也是郊外踏青的好選擇~

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旅行的最後一站我們來到田中襪子王觀光工廠~~

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一樓是襪子賣場,賣場的櫥窗有可愛的襪子娃娃~~

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賣場前的可愛襪子公仔~~

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各式各樣的襪子,另外還有運動用的護膝,護腕等商品~~

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來到二樓參觀,這些都是織造襪子的各式原料~~

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襪子的原料機器區~~

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早期襪子的定型木箱~

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1970年代的釘商標機~~

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原來幾家大品牌所賣的襪子都是襪子王代工耶~~

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這些全是襪子王的奮鬥歷史,了解整個社頭襪子產業的興衰.突破與轉型~

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2011年襪子王觀光工廠誕生了~

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接著來到DIY教室,襪子也能做出這麼可愛的娃娃~~

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很有童趣的DIY教室~~

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經過達人的教導,製作襪子娃娃就變得超簡單~

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做襪子娃娃的工具~~

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襪子娃娃的材料包~~

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一下子的時間我的襪子開心豬完成了,彰化一日遊也已經接近尾聲了~~

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觀光巴士一共有九條主題式旅遊路線,且活動結束每個人還會有一包伴手禮,我們這次的伴手禮是彰化在地的米,超棒的~~

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我們這次參加的”陽光彰化行,幸福送給你”觀光巴士路線是體驗行程,所以跟彰化觀光巴士九條路線略有不同~

九條路線分別為【農遊花壇,新花漾】【田中二水,織襪趣】【樂遊農家尋童之旅】【浮水蓮花自然之旅】

【健康綠動創意之旅】【織襪故鄉工藝之旅】【體驗城鄉活力之旅】【銀髮族樂齡之旅】【無障礙主題遊程】

根據遊程時間及對象分為半日遊.一日遊和二日遊,多元性的選擇,每一條路線都安排了全程導覽解說,地方特色小吃品嘗和特色伴手禮,節能省碳又好玩~~

【收費標準】
◎ 半日遊每人250元、一日遊每人380元(建議6歲以上兒童參加)
◎ 費用包含:全程車資、導覽解說費用、午餐、體驗活動、紀念品、200萬旅遊平安險
◎ 費用不包含:其他需自費支出之項目

“陽光彰化行,幸福送給你”觀光巴士

活動網址http://chbus.emmm.tw/

 洽詢專線服務時間:週一~週五AM 09:30~12:30、PM 13:30~18:00

 

旅遊資訊:

1.就是愛荔枝園

   地址:彰化縣芬園鄉中山路167號

   電話:04-8590909

  營業時間 AM9:00~PM17:00

  門票資訊:*12歲以上,平/假日門票每人100元整(全面取消折抵券使用)
             *6歲以上、未滿12歲兒童,平日免費/假日每人30元整
             *免費:芬園鄉民(1人1證件),身心障礙人士及1位愛心陪同,未滿6歲幼兒(請出示健保卡)

 官網:http://alicegarden.mmweb.tw/

 官方粉絲頁:https://www.facebook.com/litchigardenpark

2.芬園寶藏寺

地址:彰化縣芬園鄉進芬村彰南路三段135巷100 號

電話:049-2522836

3.克林姆莊園

地址:地址:彰化縣員林鎮出水巷15-30號

電話:04-8381118 

營業時間:週一~週日(週四休園)上午9:00~下午5:00

4.襪子王觀光工廠

地址:彰化縣田中鎮員集路3段440巷16弄1號

電話:04-8749909

營業時間:周一至周五AM9:00~18:00

             周六.日例假日 AM9:30~18:00

 

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彰化乳牛彩繪村藍晒圖—彰化福寶村有著藍晒圖與可愛的乳牛彩繪

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前幾天看到新聞彰化福興鄉有藍晒圖,就在彰化當然要很熱血的衝去拍照囉,工作告一個段落下午立馬就衝過去了

搜尋一下藍晒圖是在乳牛彩繪村,就在福興鄉育新國小旁,還算蠻好找的~

在巷口就看到十二生肖的彩繪,開始揭開我的彩繪村之旅~~

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這十二生肖畫的好可愛色彩也很鮮豔活潑~~

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牆壁上乳牛歡迎著遊客造訪~

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不是乳牛嗎?怎麼跑出一頭…氂牛嗎??

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乳牛化身為帥氣牛仔~~

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看到了剛畫好的藍晒圖,很有立體感,就是客廳的陳設圖,有電話桌子.書架等等~~

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還可以坐在椅子上拍照,無尾熊被我找來充當麻豆~~

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延伸過去就是洗手間.臥室跟廚房呈現出歐式風格的藍晒圖約20公尺~

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這洗手間好可愛還有門耶~~

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把門打開偷窺一下有沒有人

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乳牛騎著機車載著熊貓~~

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這裡也流行著小圓仔~~

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充滿幸福的彩繪,愛神出現了射出愛情的箭然後有了牛寶寶,哈哈!我真會看圖說故事~~

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還有KITTY貓~~

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這彩繪村不單只有畫牛還有些水鳥與蓮花~

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這是牧童遙指杏花村??

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每個彩繪圖都好有童趣,這頭牛是充氣飛起來了嗎?

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 海綿寶寶跟蟹老闆也化身成乳牛~~

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看得出來這些都是迪士尼的主角化為乳牛嗎?

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小乳牛就在這居家的圍牆上調皮展現活力~

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這面牆的彩繪就是濃濃的新年風~

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畫家很厲害的把牛融入字裡,這裡是福寶村,看得出這就是福寶兩個字嗎 ?

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這個寧靜的社區圍牆都是彩繪,來的時候記的要放慢腳步好好欣賞~

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很貼心的警語告訴遊客車子勿入~~

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從這小巷弄也有彩繪圖案喔~

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最流行的憤怒鳥也跟乳牛玩在一起~~

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可以量一下身高有多高~

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很恩愛甜蜜的一幅畫~~

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貓咪躲在窗戶上~

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釣魚釣到大白鯊~~

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來到這清淨的地方彈奏一曲樂章吧~~

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有小提琴也有搖滾樂~

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韓國大叔也來這裡跳上騎馬舞~

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彰化縣福寶村是全台最大的酪農業區,有「乳牛的故鄉」之稱,可能是這個原因村長黃耀輝為了打造出乳牛的意象,與兒子黃明宗開始在這社區圍牆彩繪
這一年來畫超過約500隻乳牛~

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這一面牆就小叮噹的人物變成乳牛~

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這是福寶社區的公園~

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公園對面的造景,還有看板可供拍照~

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正當要離開時看到這乳牛彩繪村的標誌~

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順著巷子近來又是一整排的乳牛彩繪~

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每隻乳牛都獨樹一格~

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這是年紀大的乳牛嗎???

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這好像是中國民間故事的人物~

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整間工廠牆壁都畫成乳牛圖案,變的超有活力~~

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整個乳牛彩繪村範圍蠻大的,來到這裡放慢腳步欣賞畫作時,也記得勿大聲喧嘩尊重這裡的住戶喔~~

旅遊資訊:

福興福寶乳牛彩繪村

地址:彰化縣福興鄉新生路彰化縣福興鄉育新國旁

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彰化二林–微醺小旅行,農村深度旅遊(下)

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  吃完午餐後我們來到有露天葡萄博物館之稱的鵬群頂酒莊,牆壁上的彩繪超可愛~~

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原來二林這裡台灣第一條紅酒主題單車路線~~

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牆壁上貼了參加葡萄酒評鑑的名次,真不簡單都是第一名或第二名~~

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這是鹏群頂酒莊莊主罈先生,很熱情的介紹酒莊的歷史,鵬群頂酒莊於民國92年成立,當初從苗栗來到二林八間這裡種植葡萄,後來歷經葡萄農業轉型本想移民到加拿大,後來到加拿大學習製酒技術,在早期彰化的葡萄農是與公賣局一起契作釀酒,90年代公賣局終止契作,二林因此經過一番爭取才由私釀酒變成政府願意許可的合法酒莊,譚莊主也是當初努力爭取的功臣之一~~

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鹏群頂裡的葡萄大約有70幾種,牆壁上葡萄照片就是葡萄的品種,但因政府有規定農產品命名要經過專家認證或高級官員,所以大多用代號代替品種名稱~

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照片裡有張翡翠名稱的白葡萄是呂秀蓮副總統命名的~~

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這台中一號是這是紫晶盃葡萄酒評鑑第一名的釀酒葡萄,光是看這葡萄就很想品嘗看看,據說這葡萄有帶點香氣~

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 酒莊夫人拿出這穿鞋子,咦?這麼高是最新流行的鞋子嗎?

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酒莊夫人展示這雙特製鞋子,這是有功用的喔~

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原來這鞋子就是用來減輕在葡萄園工作的農婦的負擔,這樣的高度可以輕鬆的固定葡萄,才不會讓手或頸椎過酸~

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除了鞋子這身裝扮也是必備的喔~

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這葡萄好漂亮,莊主說台灣的氣候是高溫多濕不適合種植歐系葡萄,所以台灣有自己的品種,再取濁水溪的溪水灌溉,讓台灣的葡萄更有獨特的風味~

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莊主說製作葡萄酒的葡萄必須具有甜度.香氣與酸度,連吳寶春師傅都來這裡購買葡萄當作麵包食材,可見這葡萄真是極品~~

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好喜歡陽光透射在葡萄的感覺~

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很難想像這一片葡萄園裡竟然有70幾種葡萄~~

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在這葡萄隧道慢慢走著好舒服喔~~

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從二樓的陽台看這一片的葡萄園超壯觀的~

 

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莊主真的是很好客,拿出自家的葡萄酒出來招待我們了~~

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台中2號品種所釀製的紅葡萄酒~~

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在二林這裡約有18間合法酒莊,主辦單位特別在離鵬群頂酒莊旁的金玉湖酒莊交我們如何品酒,在戶外的草坪上品酒,這感覺像是在歐洲才會有的場景~

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一整排的高腳杯與礦泉水~~

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準備品嘗的酒已經在冰鎮了~~

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就是這四款酒,第一次參加這樣的活動好興奮喔~

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葡萄酒是要整瓶冰鎮,不是在葡萄酒裡加冰塊~~

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微醺小旅行還請來紫晶盃的評審,也是第一屆侍酒師大賽第3名的陶緒康Morris來教我們如何品嘗葡萄酒~

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這位就是這次微醺小旅行的導覽人員,據說她曾經參加過葡萄公主選拔喔!

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辛苦她了,正在幫大家倒酒服務~~

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第一支酒是鵬群頂酒莊2012年”醺”干白酒,所謂干白酒就是不甜的白酒~~

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老師有說拿杯子的方式很重要,手持杯頸或底座才不會去破壞酒的溫度~

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品酒的步驟第一觀看酒的顏色,第二次是用逆時針方向畫圓醒酒,第三聞氣味,第四是品酒,這品酒很好玩,先在舌尖喝一小口然後吸入空氣,左邊漱一下,右邊漱一下,在大口喝下,嘴巴去咀嚼一下味道~第一次學習品酒沒想到學問真多~

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這一支酒是用台中一號”真香”葡萄去釀製,我聞起來有淡淡的荔枝香,我很喜歡這瓶酒~~

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這桌上的三明治是拿來搭配白酒的~

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第二隻白酒是金玉湖酒莊出產的金香葡萄酒,這支酒聞起來有種煙燻味很特別,金玉湖的莊主說這是採用去梗不破皮的釀製法,我不懂這是甚麼原理,只是覺得味道挺特別的~~

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這是採用金香葡萄的品種釀製而成~

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接下來喝的是紅酒系列,這一支是干紅酒,名字好好聽”陽光真情蘇菲紅酒”,這一款喝起來有新鮮黑李子的味道,較有酸度~~

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這瓶酒是採用黑后葡萄釀製,黑后葡萄本身酸度較強所以非常適合拿來釀製葡萄酒~~

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這如同紅寶石般的液體,真是誘人阿~~

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主辦單位真的很妙,搭配紅酒的竟然是肉包,吃了肉包後再喝紅酒真的口感變不一樣了~~

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這一款元氣紫戀喝起來有種烏梅的氣味~~

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這一瓶是採用黑后與台中二號釀製而成,因台中二號的酸度較低再加上黑后來提升酒的酸度~

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這樣的食材與葡萄酒的搭配是不是很妙~~

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我平常很少喝酒,第一次深入了解整個台灣葡萄酒製酒過程,從葡萄栽植到挑選葡萄品種釀酒,這雖然不像國外的酒莊規模那麼龐大,但這其中的用心程度所釀出來的酒,我個人認為不輸給國外的葡萄酒,台灣的葡萄酒是有著美麗的故事,這樣的產越是真的很值得推廣與發展~~~

葡萄美酒雖然好喝,還是要提醒大家飲酒要適量,開車不喝酒.喝酒不開車.未成年請勿飲酒.

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彰化二林–微醺小旅行,農村深度旅遊(上)

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     去年的台東海端旅行認識了傳動小旅行,之後就跟他們結下旅行的緣分,這一次傳動辦了彰化二林微醺小旅行,二話不說當然跟著一起去體驗囉!只是彰化二林是個很小的鄉鎮,也不是一般的觀光地區,很好奇這樣的微醺小旅行能帶出什麼樣的旅行故事呢??當我們來到集合點,送給我們的旅遊手冊超可愛,用以前阿媽時期的提袋裝著~~~

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袋子裡有著旅遊手冊與筆記本,印刷得很精美,這個袋子在後面發揮功用了喔~~

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所謂體驗農村,當然也要來體驗農村的交通工具阿,這粉紅色的農用車超卡哇伊~~

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這台有的人說像海綿寶寶,有的人說像老皮,也是超可愛的,如果駕駛者穿黃色的更有整體感,哈哈哈~~~

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這些媒體大大們,坐這農用車也感到非常新鮮,但是只有體驗一小段路啦~~

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沿著產業道路會看到火龍果園,葡萄園還有金黃色的稻田,沿路的田園風光讓人心曠神怡~

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來到這沒有名字的有G農場,只知道大家都叫農場主人阿三哥,一進去農場就看到這群雞,在覓食完全無視於我們的存在~~

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這滿地的地瓜葉長的真漂亮~~

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當三哥帶我們來到果園的第一站我們就被迷住了,這網子裡有寶耶!這是筆柿,長好多喔!三哥邦果樹圍上網子,避免被蚊蟲或鳥咬傷~~

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這筆柿長的真好阿~~

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三哥佛心來著,開放讓我們免費採果,這個時候阿嬤時期的提袋就發揮了功能,裝滿了提袋的柿子,忍不住吃上一口,柿子好甜喔~~

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 這是咖啡豆~~

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這咖啡樹也種植不少,三哥說都過採收期了,不然應該會看到很多的咖啡豆~~

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三哥的果園水多好多種喔!這個是釋迦~

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這也是釋迦,但這個是鳳梨釋迦~

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當季的水果橘子~~

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每一棵水果樹都長得很健康~

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三哥很開心的說我這裡還有龍眼,我摘給你們吃,這個季節竟然還有龍眼,好甜好多汁喔~~

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小小顆的梨子~

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棗子也長好多~

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這是楊桃~~

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三哥真的很會栽種,楊桃就這樣依附在樹幹,看起來就很想摘下來吃~

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三哥的有G農場真是太豐富了,問三哥這些水果有外賣嗎?得到的答案竟然是種給自己吃??還有那些肥美的雞是為了幫下個月即將臨盆的女兒坐月子而養的,三哥說他們家是在市場買些小菜與肉,這鴨肉與豬頭皮就是他們在賣的,今天我們超有口福,三哥加碼拿來請大家吃,這肉品真的讚,肉質鮮甜非常好吃~~

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離開三哥的農場後來到謝新科的火龍果園,彰化二林原本大都種植葡萄,但因後來葡萄在二林慢慢的衰退,很多葡萄農民轉型種植有高經濟價值的火龍果,而謝新科園主正是從葡萄栽種後到都市打拼,因老闆太兇太苛又再度回來種植火龍果,是個有故事的火龍果園主,這一大片的火龍果園,注意看栽種方式跟我在七美看的栽種方式不一樣耶!在澎湖七美—參訪火龍果園,七美火龍果又稱愛情果,火龍果花真漂亮~這篇部落文可以看到兩個地方的種植大有不同~~

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謝新科當時在種植火龍果時也曾與家人的栽種理念不合而吵架,謝新科園主堅持栽種火龍果三要素燈照.留草與灌溉,燈照是希望調整火龍果的生長期,留草是希望土壤覆蓋天然肥料,且謝媽媽都會因為留草與新科吵架,說草種的比火龍果漂亮,且草生很難處理,但在謝新科的堅持下,謝家的火龍果又甜又大又好吃~~~

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這火龍果園裡有著紅肉與白肉的火龍果,但是真的很不好分辨,謝園主說像這一顆鱗瓣比較長的就是白肉~~

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這一顆比較圓鱗瓣比較短就是紅肉,但是我還是分不清楚,這個就交給專業的人分辨,我還是負責吃就好~~

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紅咚咚的火龍果~~

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這火龍果花已經凋謝了,火龍果花還可以入菜喔~

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這火龍果花摘除後剩下的這條應該是花蕊吧???是火龍果最底部有個黑黑一圈的地方~~

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就是這個底部有一圈的地方~

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這就是謝新科園主~

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又有口福了,園主準備自產的火龍果,不論是紅肉.白肉都好甜好吃,以往吃火龍果總要加上梅粉才更甜,謝新科家的火龍果這樣吃就很甜很讚,第一次吃到這麼好吃的火龍果~~

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到了中午時分回到台灣酒窖準備吃午餐了,在用餐前先到台灣酒窖門市逛逛,也跟著趕流行放隻黃色小鴨~

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這是台灣酒窖的包裝袋,設計得很好,把彰化的風情都放上去~~

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在彰化二林有三寶,蕎麥.紅薏仁與葡萄來到台灣酒窖酒可買到這三寶,這是紅薏仁雪花片~

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這是紅薏仁~

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蕎麥雪花片~~

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這裡賣的都是二林酒莊釀製的葡萄酒~

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白酒.紅酒.冰釀葡萄酒都有~

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這一櫃都是今年紫晶盃評鑑出來的得獎酒~

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這一款是得獎的白酒,好想喝上一口喔~~

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這是中午體驗在地風味餐的地方~

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今日午餐上菜,這個是三寶飯有糯米.蕎麥.紅薏仁再加上葡萄乾,三種不同的穀類組合而成的三寶飯,口感獨特~~

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炒時蔬~~

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蕎麥麵,是採用日式和風方式料理,我喜歡這個還吃了兩碗~~

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這是蕎麥的配料,加上和風醬油與蘿蔔泥,超日式風味~~

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酒糟雞,這肉質好Q彈,帶點酒香真補阿~

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紅酒紅棗燉排骨–採用二林的紅酒去燉煮,湯頭帶點葡萄微酸有著葡萄酒香,排骨經過葡萄酒的燉煮去除豬肉的油膩,這道湯品真是女人的補品阿~~

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一個半天的微醺小旅行,真的是很特別很有趣,聽說下午還有更精彩的喔~下午活動在下篇喔~~

微醺小旅行下篇待續

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