段純貞牛肉麵公益店｜西區台中–牛肉大塊、湯頭濃郁、麵條Q彈，還有多小菜可以選擇

台中美食GRACE2017-01-020

目錄

段純貞牛肉麵公益店
餐點介紹
店家資訊
台中美食推薦

段純貞牛肉麵公益店

＊＊＊＊＊永久停業＊＊＊＊＊

從新竹起家的 段純貞牛肉麵公益店 來台中開業有一段時間了，但是Grace不愛與人擠所以等到排隊人潮略減時在前來品嘗用餐，段純貞牛肉麵就位在台中美食一級戰區公益路上，前身是知名韓國Caffe Bene，整個經過改裝後店面變得更豪華了~

段純貞台中公益店
地址:台中市西區公益路235號
電話04-23052799

環境介紹

走廊上有擺放座椅讓等候的顧客可以休息一下，我們前來用餐的時候運氣不錯，剛好有位子不用排隊，這裡的用餐規定是所有人都到齊才可以入座喔~

店內用餐環境寬敞，平日午餐時段還不少人來用餐耶~

這一區是滷味區，價格都寫在上面~

只要選好滷味交給服務人員就會幫你加熱送到你的餐桌喔~

滷味的種類還蠻多的，如果愛吃牛肚、牛腱這裡都有~

這冰箱櫥櫃裡滿滿的小菜看起來都好可口～

小菜是自取一盤都40元～

這一區都是涼拌類～

段純貞的menu

有炒手類、滷水類、餃子和燙青菜～

如果不吃牛肉麵的朋友可以選擇這一頁的麵食～

主打牛肉麵的口味還蠻多耶！麵條有分刀切手工麵或是九州細麵～

選好餐點在這張菜單畫上交給服務生即可～

一旁的酸菜可以讓顧客加入麵中增加風味～

喜歡吃重口味的另有鎮江醋、辣醬、辣油可供使用～

餐點介紹

隨意點了三樣小菜，沒有濃厚的醬滷味道，但是吃起來還是蠻夠味的喔～

鎮江涼拌川耳(辣)，以鎮江醋去涼拌的木耳，帶點辣度搭配麵食更對味，酸酸脆脆的口感會讓人一口接著一口～

老醋嗆吐絲，這是馬鈴薯絲我個人很愛的涼拌菜，入口後馬鈴薯絲在嘴裡化開而老醋的味道慢慢散發在味蕾上，吃起來真的超過癮～

紅油抄手價格80元，這是店內招牌必點，抄手與紅油醬汁結合，外皮相當滑嫩，入口後紅油香氣慢慢散發出來～

小萱點的原味紅燒手工刀切麵155元，湯汁是以中藥燉煮非常濃郁，手工刀切麵相當Q彈～

牛肉相當大塊，燉煮道入口即化～

燉雞麵價格140元，麵一端上桌香氣就撲鼻而來，可以看到這雞湯好濃郁喔～

整隻雞腿放在碗裡整個就是霸氣，雞肉燉煮軟嫩且不柴～

麵條也不會太軟爛～

重慶燃麵價格80元，之前去大陸吃過類似的麵一直就很難忘，整碗紅通通的辣油伴隨，喜歡吃辣的朋友可千萬不要錯過，咀嚼麵條後麻香氣慢慢在喉韻中環繞相當美味～

吃了重口味的食物總要來杯洛神花酸梅湯調整一下味蕾～

段純貞牛肉麵公益店，另外在SOGO百貨也有，價格上來說是比一般傳統麵店來的貴些，但這裡的麵相對也很搭一碗可以吃的˙很飽足，如果喜歡吃牛肉麵的朋友可以來品嘗看看，這裡的牛肉很大一塊，麵條有兩種選擇，湯頭很濃郁且有多種小菜可以挑選，喜歡吃麵食的朋友可以來段純貞牛肉麵公益店品嘗～

店家資訊

段純貞台中公益店

地址:台中市西區公益路235號

電話04-23052799

營業時間:

平日：11:00-14:00 17:00-22:00

假日：11:00-14:30 17:00-22:00

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每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
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