鄭江號緩食茶二店｜前鎮區高雄–重建老屋新生命，復古氛圍裡飄著茶香，更有美味輕食料理

高雄美食GRACE2015-07-110

目錄

鄭江號緩食茶二號店
餐點介紹
店家資訊
高雄美食推薦

鄭江號緩食茶二號店

＊＊＊＊＊永久停業＊＊＊＊＊

Grace的美食地圖中高雄的文章真的不多，第一篇高雄美食文就是來到前鎮區的鄭江號緩食茶二號店，緩.食茶在高雄已經經營五年了，在今年5月又在林森路上開了二號店，這一次到南部來特別來走訪這家店~

鄭江號-緩食茶二店
地址:高雄市前鎮區林森三路52號
電話:07 338 0378

環境介紹

門口停放一台超復古的偉士牌機車，上面還印上緩食茶的店名，這偉士牌機車勾起我小時候的記憶，以前Grace的爸爸都是騎偉士牌載著我到處走~~

走廊上用著以前住宅鐵窗做裝飾，這種窗花真的很有50年代的氛圍~~

還沒進到店內就被門口的復古擺飾深深吸引住，看起來很有年代的給水器~~

門口的座位區，這種大理石桌可是很耐用喔~

整個緩食茶的裝潢都是呈現50年代的復古風，Grace對於老屋改造的小店特別喜歡，這一次真的來對地方了~

一樓的擺飾就已經呈現就令我驚訝了，拉門式的電視還有大同寶寶，電視上面還貼個囍字，忘記問店家老闆這電視是否還能觀看阿~

我選擇在二樓的座位區用餐，一上樓梯後看到以前的打字機與阿嬤時期的櫥櫃，地板是50年代最流行的磨石地板，還有許多黑膠唱片，這些都是帶領顧客進入懷舊的情境阿~~

這裡的座位區沒有很制式化的排列方式，走進這裡彷彿掉入時光隧道回到最純樸的年代~

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與其說緩食茶是間懷舊茶食館我個人認為就像復古小型展覽館，來到這裡可以看到很多老闆多年來精心收藏的珍品~~

這個櫃子裡最令人懷念的應該是耐斯洗髮粉，早期沒有洗髮精，阿媽時期能有這種洗髮粉就很好了，另外代表喜怒哀樂的四個小玩偶超逗趣~

牆上的古老時鐘代表著各個國家的時間~~

這樣的坐位區真的很有家的感覺，印象中我回阿媽家實就是這種沙發，放在沙發上的椅巾曾看到阿姨們假日在家聊天手裡勾著毛線就是勾出這種圖案~~

老舊的皮箱賦予新生命，放在這店裡當擺飾彷彿訴說著光陰的故事~

桌上擺放的茶具都是很有歷史年代，現今也可能買不到這樣的花色了~~

緩食茶二店真的很巧思利用這些老舊家具營造復古的氛圍，細細品味這每一個角落都有迷人之處~~

餐點介紹

參觀完後肚子也餓了,開準備點餐吃飯囉!這是緩食茶的menu飲料部分有高山茶、養生茶、古早味系列、現榨果汁、手作咖啡、花草茶和氣泡飲料等等~~

主餐的部分是丼飯和烏龍麵，低消是每個人100元~~

來的時候天氣很熱先來一杯冰的緩食茶消暑一下，緩食茶的茶是自家南投茶園的茶葉冷泡茶，淡淡的天然茶香，茶的甘味在喉韻中慢慢散發出來，喝完後頓時清涼許多~~

無尾熊點的是海味鮮蚵丼，米飯軟硬適中，加上清脆的高麗菜絲與帶有甜味的洋蔥絲，碩大肥美的鮮蚵沒有過多的調味灑上芝麻七味粉，鮮蚵的鮮甜就被帶出來了，看似簡單的料理卻有著多重美妙滋味，芝麻醬豆腐也是很清爽我個人蠻喜歡的~~

我點的是起司豬排烏龍麵，這樣的套餐看起來就是營養滿分~~

Q彈的烏龍麵條上面灑了柴魚片，另有一顆水煮蛋，讓蛋黃慢慢的與烏龍麵混合，再將柴魚攪拌每一口麵條都可以吃到柴魚的香氣與蛋汁的滑順，很日式口味的烏龍麵~

起司豬排不會油膩，豬肉軟嫩起司成為媒介，整個入口是舒服的口感~~

蘋果香草優格汁，現榨的果汁除了蘋果的香氣還有著淡淡的香草味道，這是女生會喜歡的一道飲品~~

古早味麵茶牛奶，麵茶是最具古早味代表的飲品，加上牛奶後麵香與奶香的結合更是新的火花，店家裡面還加個神祕的東西增加口感，至於是甚麼GRACE問不出來，喜歡的人可以來品嘗一下~~

來用餐時碰巧遇到緩食茶的老闆娘，老闆娘本身是南投人，家裡有著一片茶園，緩食茶的茶也都是自家栽種的，跟老闆娘聊著茶經時就一起來品茗，緩食茶這裡的茶都是用日本鐵壺沖泡的喔!

據說鐵壺沖泡的好處是能改善水質，會讓茶更加甘醇，Grace不是很懂茶，只能針對平常喝茶的感受來說感想，這裡的高山茶還挺甘醇的，如果對茶有興趣的朋友，來到這裡點上一壺茶可以感受品茗的美好，如果有巧遇老闆娘還可以聊聊茶道也是挺棒的~~

雖然還沒機會到緩食茶一店，來到二店整體的擺設及餐飲已經讓我愛上，點上一壺台灣好茶，坐在這裡細細品味這懷舊的氛圍，我想你會愛上50年代的台灣復古風~~

店家資訊

鄭江號-緩食茶二店

地址:高雄市前鎮區林森三路52號

電話:07 338 0378

官方粉絲頁:鄭江號 – 緩食茶二店

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