漫廚廚藝教室|西區台中–聯馥食品台中實體門市與漫廚廚藝教室的結合,進口的天然食材與專業的師資教學,讓你輕鬆成為大廚

漫廚廚藝教室 *****已經更名為食尚饕客***** Grace是一個很愛做料理的人,也很喜歡上網找食譜或是上廚藝教室,最近接到今年九月才正式開幕的  漫廚廚藝教室  邀約真的是太開心了,因為正好符合我想學西餐的心願,上網查一下漫廚的資料原來是知名食品 聯馥實業股份有限公司結合門市與廚藝教室的商店,漫廚廚藝教室就位在東興路上元手壽司的樓上,附近有收費停車場可停還蠻方便的~

Continue Reading

打狗食趣玩味高雄–知名主廚指導授課,依據當季食材規畫主題式課程,從產地到餐桌的綠色餐食環境,有趣又能學到美味料理

     Grace平下也是會下廚煮飯做菜,記得剛結婚時總是捧著食譜一邊看書一邊煮菜,煮出來的菜真的很醜,偶爾想要去上廚藝教室又覺得老師教的菜色回來好像又不會做,就這樣也隨意亂煮了好多年,這天接到打狗食趣玩味高雄廚藝教室的邀約,讓我相當有興趣就前往高產物產館參加活動了,記得去年曾經分享過台中高雄物產館的文章,這裡都是高雄市農業局為了發展高雄的農業品牌所設立,…

Continue Reading

手工蛋捲

                前兩天到烘焙材料行本想買中秋月餅的材料,看到蛋捲烤模特價,一股衝動就決定買下啦,不過老公確在旁邊一直嘀嘀咕咕的說不要買來用沒幾天又放著喔,嘻~我老公還蠻了解我的~   一回家馬上動手做了,用了雞蛋.麵粉.無水…

Continue Reading

蛋黃酥

        自從學會做蛋黃酥中秋節都不曾去買過月餅,因為孩子.老公.爸媽都稱讚不已,尤其是家中兩個小孩中秋節還未到就吵著要我做蛋黃酥,我這孝順的媽也只好順著他們的意思囉~很多朋友問我蛋黃酥如何做,嗯這問題有點給他小複雜乾脆把過程拍下po上了~ 先用好水油皮讓它醒個10分鐘~ 再把油酥做好放一旁   水油皮桿開放上油…

Continue Reading